Restaurateurs d’Anvers, du Zuid à l’Eilandje : votre carte en ligne, modifiable à tout moment

Au 1er janvier 2026, Anvers comptait 565 615 habitants, plus que toute autre commune belge. Un an plus tôt, Statbel en recensait 562 002 : la ville en a gagné 3 613 en 2025.¹

En 2025, la province d’Anvers a compté 6 169 355 nuitées touristiques, dont 3 225 383 passées par des non-résidents. Les Pays-Bas arrivent en tête avec 1 166 800 nuitées, devant l’Allemagne, la France, le Royaume-Uni et les États-Unis.²

Toerisme Vlaanderen relève que deux visiteurs sur trois des villes d’art flamandes (Anvers, Gand, Bruges, Louvain et Malines) viennent de l’étranger. L’office de tourisme Visit Antwerpen publie ses pages en néerlandais, en anglais, en français, en allemand et en espagnol.^3,4

Visit Antwerpen met en avant trois spécialités de la ville : les Antwerpse handjes, biscuits ou chocolats en forme de main nés en 1934, la bière « Bolleke » et l’Elixir d’Anvers, une liqueur de 32 plantes et herbes préparée depuis 1863.⁴

Le Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg 2026 a été dévoilé à la nouvelle Bourse d’Anvers. Sa sélection donne trois étoiles à Zilte, installé au dernier étage du Museum aan de Stroom.^5,6

À Anvers, une terrasse sur le domaine public demande une autorisation, la terrastoelating. Depuis le 15 octobre 2025, un règlement révisé s’applique aux autorisations existantes comme aux nouvelles demandes. La demande se fait en ligne ; il faut joindre, entre autres, trois photos récentes de l’emplacement, le type de terrasse et une copie de la demande de drankvergunning (autorisation de débit de boissons).⁷

L’autorisation suit l’entreprise, pas le bâtiment : si vous reprenez un établissement sous un autre numéro d’entreprise, il faut la redemander. Elle n’a pas de date de fin, mais tombe par exemple après plus de six mois d’interruption de l’exploitation. Une terrasse de façade autorisée peut être aménagée pour l’hiver du 1er octobre au 31 mars, à condition d’en retirer les éléments entre le 1er avril et le 30 septembre.⁷

Dans les rues où les terrasses se regroupent, les « strategische horecakernen » (le Zuid, Zurenborg, l’Eilandje, le centre historique, le quartier des théâtres…), des règles et des plans propres à la rue peuvent s’appliquer, et ils priment sur le règlement général. Une taxe annuelle s’ajoute, qui dépend de l’emplacement. Le service répond en semaine de 9 h à 12 h au 03 338 66 66, ou par courriel à [email protected].⁷