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Madame Hélène - Fromagerie Fine

18 Rue des Docks, 44000 Nantes
FROMAGES LOCAUX
AOP
Journée découverte à la ferme 👉🏻

Recommandés

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Cantal entre-deux

Saveur douce et légèrement épicée.

22,90 €
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Chèvre aux herbes de Provence et miel

Chèvre affiné aux herbes aromatiques, touche sucré...

27,90 €
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Comté à la truffe & huile d'olive

Comté affiné avec lamelles de truffe noire & huile...

69,90 €

Créations

Créations
Camembert aux herbes aromatiques

Camembert aux herbes aromatiques

Camembert affiné avec thym, romarin et sarriette.

31.50
Comté à la truffe & huile d'olive

Comté à la truffe & huile d'olive

Comté affiné avec lamelles de truffe noire & huile d'olive.

69.90
Tomme de Savoie à l'ail & fines herbes

Tomme de Savoie à l'ail & fines herbes

Notes rustiques et parfum délicat d'herbes.

33.90
Pélardon de Provence

Pélardon de Provence

Petit fromage sec au lait de chèvre, typé.

34.50
Cheddar Français au piment d'espelette

Cheddar Français au piment d'espelette

Cheddar maturé et relevé, juste ce qu'il faut.

36.90
Bleu d'Auvergne

Bleu d'Auvergne

Bleu persillé généreux, texture onctueuse.

38.90

Fromages Classiques Français

Fromages Classiques Français
Camembert de Normandie aop

Camembert de Normandie aop

28.90
Pâte souple, goût crémeux et légèrement fruité.
Roquefort aop

Roquefort aop

42.50
Bleu crémeux typique, goût puissant et salé.
Brie de Meaux affiné

Brie de Meaux affiné

26.50
Texture fondante, arômes de beurre et de champignons.
Comté 18 mois aop

Comté 18 mois aop

39.90
Notes fruitées et grillées, longue persistance.
Cantal entre-deux

Cantal entre-deux

22.90
Saveur douce et légèrement épicée.
Chèvre fermier nature

Chèvre fermier nature

24.90
Fromage de chèvre frais, acidulé et tendre.
Beaufort d’Alpage aop

Beaufort d’Alpage aop

45.90
Fromage de montagne onctueux, saveur riche et élégante.
Maasdam Français

Maasdam Français

33.50
Fromage à pâte pressée, goût doux et noisette

Fromages de Chèvre & Originalités

Fromages de Chèvre & Originalités
Chèvre aux herbes de Provence et miel

Chèvre aux herbes de Provence et miel

Chèvre affiné aux herbes aromatiques, touche sucrée de miel.

27.90
Bûche de chèvre au poivre noir

Bûche de chèvre au poivre noir

Texture crémeuse, piquant délicat du poivre.

29.50
Crottin de chavignol

Crottin de chavignol

Petit format traditionnel, intense et typé.

32.90
Fromage blanc de chèvre

Fromage blanc de chèvre

Onctueux, parfait avec fruits frais.

21.50

Fromages à Faire Fondre

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Fromage Fondu au Camembert

Fromage Fondu au Camembert

28.90
Camembert affiné fondu, parfait pour tartines.
Tomme fondue aux 3 poivres

Tomme fondue aux 3 poivres

29.90
Fondue crémeuse, arômes relevés.
Reblochon fondant

Reblochon fondant

35.50
Morceaux de reblochon doux, marinés dans de l'huile d'olive.

Accompagnements

Accompagnements
Pain de campagne tradition

Pain de campagne tradition

Pain artisanal cuit au feu de bois, parfait avec tous les fromages.

4.50
Pain aux noix & raisins

Pain aux noix & raisins

Accord fruité et croquant.

5.50
Confiture de figue maison

Confiture de figue maison

Sucré et délicat, mariage idéal avec chèvre.

8.90
Miel de lavande

Miel de lavande

Miel doux et aromatique.

8.90
Compotée d'oignons au vin rouge

Compotée d'oignons au vin rouge

Accompagnement gourmand pour fromages forts.

7.50
Cornichons & condiments maison

Cornichons & condiments maison

Acidulés et croquants.

4.90
Dernière mise à jour: 16 févr. 2026
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