GREEN WAVE 🥬
Salades
La Méditerranéenne
Poulet grillé, feta, olives, artichaut, tomates cerises et sauce tzatziki.
· 12,90 €
La Fusion
Saumon fumé, avocat, mangue, pousses d'épinards et sauce citron-corre.
· 13,50 €
La Végétale
Quinoa, pois chiches, carottes, betterave, grenade et sauce tahini.
· 12,90 €
La Tex-Mex
Poulet épicé, maïs, haricots noirs, poivrons, salsa et guacamole.
· 12,50 €
La Provençale
Jambon cru, fromage de chèvre, tomates séchées, basilic et huile d'olive.
· 15,90 €
La Bowl Bowl
Base de riz, poulet, edamame, carottes, concombre et sauce soja-miel.
· 11,50 €
L'Île de Ré
Pommes de terre vapeur, saumon cuit aux herbes (thym, romarin) et citron, concombre, oignons rouges et sauce yaourt-aneth.
· 18,90 €
La Médina
Pâtes fraîches, thon émietté, tomates cerises, poivrons grillés, pesto maison et parmesan râpé.
· 13,90 €
Boosters
Protéines
poulet grillé, saumon fumé, tofu, œufs durs
· 3,50 €
Fruits
mangue, avocat, cranberries, noix
· 1,50 €
Sauces
tzatziki, tahini, pesto, mayo maison
· 2,50 €
Desserts
Mousse au chocolat
Chocolat noir intense, crème fouettée légère et copeaux de chocolat.
· 5,90 €
Salade de fruits frais
Fraises, framboises, myrtilles, kiwi et miel de lavande.
· 4,50 €
Tiramisu maison
Mascarpone crémeux, café intense et biscuits à la cuillère.
· 5,90 €
Crème Brûlée à la Vanille
Crème vanillée, caramel croustillant et tuile de sucre.
· 6,00 €
Boissons
Jus pressés
Orange sanguine, pamplemousse rose, carotte-gingembre.
· 4,50 €
Smoothies
Banane-fraise, mangue-ananas, myrtille-cranberry.
· 5,00 €
Formules
Salade + boisson
Salades au choix + boisson au choix
· 16,90 €
Salade + dessert + boisson
Salades au choix + boisson au choix + dessert au choix
· 25,90 €