Recommandés
Boeuf Champignons Noirs
Boeuf poĂȘlĂ© champignons noirs, oignon, sauce riche
Boeuf Mandarin
Boeuf sauce orange-soja, gingembre, citron frais
Hot & Sour Soup (soupe aigre-douce)
Soupe chinoise traditionnelle au bouillon parfumé,...
Jian Dui (perles de sésame frites) (x5)
Beignets aux graines de sĂ©same, croquants Ă lâextĂ©...
Ćufs Centenaires
Ćufs salĂ©s conservĂ©s, gingembre marinĂ©, sauce soja...
ENTRĂES CHAUDES
Beignets de Crevettes
Ćuf en Cocotte Ă la Sauce Soja
Porc Laqué Pékinois
Raviolis Crevette-Porc Frits
Rouleaux de Printemps Frits
Hot & Sour Soup (soupe aigre-douce)
Wontons vapeur (raviolis chinois)
Har Gow / Siumai (dim Sum crevettes et porc)
Chow Mein (nouilles sautées croustillantes)
Yin Yang Fried Rice (riz sauté Hong Kong)
ENTRĂES FROIDES
Ćufs Centenaires
Salade de Concombre SĂ©same
Salade de Nouilles Froides
VIANDES & VOLAILLE
Boeuf CacahuĂšte Piquante
Boeuf dés sauce cacahuÚte-piment, oignon, légumes
Poulet Kung Pao
Dés de poulet sautés aux cacahuÚtes, légumes et piments doux dans une sauce parfumée
Boeuf Champignons Noirs
Boeuf poĂȘlĂ© champignons noirs, oignon, sauce riche
Tofu épicé Sichuan
Tofu soyeux et viande hachée mijotés dans une sauce pimentée aux fÚves fermentées, un classique Sichuan
Porc aigre-douce
Filets de porc croustillants nappĂ©s dâune sauce aigre-douce Ă lâananas et lĂ©gumes
Boeuf Gingembre Frais
Boeuf tranché gingembre jeune frais, oignon, sauce soja
Boeuf Haricots Noirs
Boeuf sauce haricots noirs-soja, oignon, gingembre
Boeuf Mandarin
Boeuf sauce orange-soja, gingembre, citron frais
Canard laqué à la pékinoise
Peau croustillante et viande tendre servis avec crĂȘpes fines, concombre, oignons et sauce hoisin
Boeuf Noix de Cajou
Boeuf dés, noix de cajou grillées, sauce soja douce, oignon
Boeuf Poivrons Noirs
Boeuf tranché, poivrons noirs sauce soja-ail
Boeuf Sauce Gingembre-Vinaigre
Boeuf tranché, gingembre frais mariné, vinaigre noir, oignon rouge
Boeuf Sauce HuĂźtre
Boeuf poĂȘlĂ© sauce huĂźtre, champignons, poivron
Boeuf Sauce Tomate Ail
Boeuf dés sauce tomate épicée, ail, gingembre frais
LĂGUMES
Aubergine Sauce Piquante
Bok Choy Gingembre
Brocoli Sauce HuĂźtre
Champignons Noirs Sauce Soja
Tofu Sauce CacahuĂšte
ACCOMPAGNEMENTS
Gingembre Mariné
Riz Blanc
Sauce Aigre-Douce
Sauce CacahuĂšte
Sauce Soja Supplémentaire
Sésame Grillé
DESSERTS
Banane Frite Caramel
Banane frite légÚre, sauce caramel, sucre
Biscuit Fortune Croustillant
Biscuit croustillant saveur vanille, message
Boule Glace Thé Vert
Glace thé vert traditionnel, sucre fin
GĂąteau de Lune Petite Portion
Pùte feuilletée, pùte lotus, sucre glaçage
Litchi Frais
Litchi frais dénoyauté, sucre léger
Mandarine FraĂźche
Mandarine épluchée, glaçage sucre léger
Nougat Blanc Miel
Nougat maison miel-noix, sucre glace
Jian Dui (perles de sésame frites) (x5)
Beignets aux graines de sĂ©same, croquants Ă lâextĂ©rieur, moelleux Ă lâintĂ©rieur
BOISSONS & COCKTAILS ALCOOLISĂS
Baijiu Blanc Sec
Cocktail Dragon's Breath
Cocktail Gingembre Brûlant
Cocktail Lotus Blanc
Cocktail Mandarin ĂpicĂ©
Huangjiu (Vin de Riz Jaune)
Moutai Blanc
Shaoxing (Vin de Riz Vieillit)
Thé aux Fleurs & Alcool
BOISSONS NON ALCOOLISĂES
Café Espresso
Jus Litchi Frais
Litchi frais pressé, sucre léger
Jus Mandarine Frais
Mandarine pressée nature, glaçons
Limonade Gingembre Frais
Gingembre frais, citron, eau gazeuse, sucre
Smoothie Mangue Litchi
Mangue, litchi frais, yaourt, miel
Smoothie ThĂ© Vert PĂȘche
ThĂ© vert infusĂ©, pĂȘche fraĂźche, miel
Thé Blanc Délicat
Thé blanc premium léger et sucré
Thé ChrysanthÚme
Thé chrysanthÚme séché, sucre léger, miel
Thé Oolong
Thé semi-fermenté, fruité et floral
Thé Vert Jasmin
Thé vert frais infusé fleur jasmin
