Recommandés
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Boeuf Champignons Noirs
Boeuf poĂȘlĂ© champignons noirs, oignon, sauce riche
10,50 âŹ
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Boeuf Mandarin
Boeuf sauce orange-soja, gingembre, citron frais
11,00 âŹ
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Hot & Sour Soup (soupe aigre-douce)
Soupe chinoise traditionnelle au bouillon parfumé,...
8,00 âŹ
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Jian Dui (perles de sésame frites) (x5)
Beignets aux graines de sĂ©same, croquants Ă lâextĂ©...
7,00 âŹ
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Ćufs Centenaires
Ćufs salĂ©s conservĂ©s, gingembre marinĂ©, sauce soja...
7,00 âŹ
ENTRĂES CHAUDES
Beignets de Crevettes
8.50âŹ
Crevettes tempura croustillantes, sauce aigre-douce, gingembre
Ćuf en Cocotte Ă la Sauce Soja
7âŹ
Ćufs mollets sauce soja riche, lĂ©gumes poĂȘlĂ©s, persil
Porc Laqué Pékinois
9âŹ
Lamelles porc marinées, glaçage miel-soja, sésame
Raviolis Crevette-Porc Frits
7.50âŹ
Raviolis maison, crevette-porc, sauce soja-citron (6 piĂšces)
Rouleaux de Printemps Frits
6.50âŹ
Pùte filo, porc-légume, sauce soja-vinaigre (2 piÚces)
Hot & Sour Soup (soupe aigre-douce)
8âŹ
Soupe chinoise traditionnelle au bouillon parfumé, champignons, tofu, bambou et vinaigre noir, légÚrement épicée et acidulée.
Wontons vapeur (raviolis chinois)
9âŹ
Boulettes de pùte farcies porc et crevettes, servies dans un bouillon délicat ou avec sauce soja légÚre
Har Gow / Siumai (dim Sum crevettes et porc)
10âŹ
Duo de bouchées vapeur cantonnaises classiques : har gow (crevettes) et siu mai (porc & crevettes), servies avec sauce soja.
Chow Mein (nouilles sautées croustillantes)
12âŹ
Nouilles dorĂ©es sautĂ©es au wok avec lĂ©gumes croquants et choix de poulet ou bĆuf
Yin Yang Fried Rice (riz sauté Hong Kong)
13âŹ
Riz sauté à la cantonaise nappé de béchamel et sauce tomate, un classique fusion trÚs apprécié
ENTRĂES FROIDES
VIANDES & VOLAILLE
LĂGUMES
ACCOMPAGNEMENTS
DESSERTS
Banane Frite Caramel
Banane frite légÚre, sauce caramel, sucre
5.50âŹ
Biscuit Fortune Croustillant
Biscuit croustillant saveur vanille, message
2.50âŹ
Boule Glace Thé Vert
Glace thé vert traditionnel, sucre fin
4.50âŹ
GĂąteau de Lune Petite Portion
Pùte feuilletée, pùte lotus, sucre glaçage
6âŹ
Litchi Frais
Litchi frais dénoyauté, sucre léger
5.50âŹ
Mandarine FraĂźche
Mandarine épluchée, glaçage sucre léger
4.50âŹ
Nougat Blanc Miel
Nougat maison miel-noix, sucre glace
5âŹ
Jian Dui (perles de sésame frites) (x5)
Beignets aux graines de sĂ©same, croquants Ă lâextĂ©rieur, moelleux Ă lâintĂ©rieur
7âŹ
BOISSONS & COCKTAILS ALCOOLISĂS
BOISSONS NON ALCOOLISĂES
